近日，屯昌縣食藥監(jiān)局在局機(jī)關(guān)舉辦了食品快速檢測(cè)儀器培訓(xùn)班,各食品相關(guān)股室以及基層所執(zhí)法人員共37參加。

　　據(jù)介紹。本次培訓(xùn)班特邀專業(yè)人員授課，授課老師從農(nóng)殘快速檢測(cè)及肉類水分檢測(cè)的意義以及兩種檢測(cè)儀器的性能、使用方法、注意事項(xiàng)等多個(gè)方面一一給學(xué)員做詳細(xì)講解。講解完畢后，要求學(xué)員逐一動(dòng)手，親自操作，加深印象，確保每個(gè)學(xué)員都熟練掌握檢測(cè)方法。

　　通過此次培訓(xùn)，使得屯昌縣食藥監(jiān)局執(zhí)法人員進(jìn)一步了解了食品快檢的實(shí)際意義，熟悉了快檢的操作流程，熟練掌握了快檢的技能，進(jìn)而提高了執(zhí)法效率，增強(qiáng)了執(zhí)法信心。為進(jìn)一步加強(qiáng)食品市場(chǎng)監(jiān)管力度，更好的履行食品安全監(jiān)管職能提供了有利推進(jìn)。