中央農(nóng)村工作會議提出“要用最嚴謹?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責(zé)，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。而目前，檢測仍然是保障食品安全的一項重要措施。

　　開學(xué)之際，學(xué)校集體供餐食品安全監(jiān)督檢查工作也如火如荼的進行中。近日，烏審旗蒙古族幼兒園食堂率先投入使用食品快速檢測儀器設(shè)備，該儀器能對蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品，谷類食品、肉及肉制品、植物油等進行快速檢驗檢測，檢測項目包括農(nóng)藥殘留、瘦肉精、吊白塊等。快速檢測中一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，學(xué)校食堂可以立即控制相關(guān)食品，及時、快速、有效地控制食品安全風(fēng)險，大大提高對食品安全隱患的篩查能力。這道“保險”也大大的提升了廣大師生的飲食安全。下一步，烏審旗各個學(xué)校幼兒園食堂將全面建立食品安全快檢室，為學(xué)生、幼兒就餐提供更高保障。