秋季開學(xué)已至，為確保廣大師生飲食安全，9月8日至12日，銀川市食品藥品監(jiān)督管理局對市級直管學(xué)校(含托幼機構(gòu))開展了秋季開學(xué)學(xué)校食堂食品安全檢測專項監(jiān)督活動，截至目前，共檢查17所學(xué)校食堂，并使用“餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督動態(tài)等級評定表”對每所學(xué)校食堂的食品安全狀況進行評估。昨日，市食藥監(jiān)局又對寧夏大學(xué)南校區(qū)等硬件設(shè)施不夠完善的學(xué)校食堂進行復(fù)查。

　　通過專項檢查，記者了解到，目前，銀川市大部分學(xué)校食堂內(nèi)部管理規(guī)范,衛(wèi)生設(shè)施齊全，總體良好。在此次專項檢查中，共評出優(yōu)秀(大笑)14家，良好(微笑)1家，一般(平臉)2家，并將每所學(xué)校食堂“量化分級動態(tài)評分”得分情況進行排序，將結(jié)果向?qū)W校上級主管部門作通報。對得分較低的銀川九中、寧夏大學(xué)南校區(qū)食堂的校方負責(zé)人進行了食品安全約談，督促其進一步完善工藝流程布局、硬件設(shè)施，加強從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)，提高食品安全管理水平。