“史上最嚴(yán)”《食品安全法》實(shí)施半月后，10月15日下午，“2015中國(guó)食品安全高層對(duì)話”在北京舉行。

　　從會(huì)議上獲悉，新《食品安全法》在“建立食品安全責(zé)任約談制、網(wǎng)售食品實(shí)名登記、嚴(yán)厲懲處違法行為重典治亂、實(shí)行社會(huì)共治”等方面做了嚴(yán)格規(guī)定，并通過(guò)進(jìn)一步加大違法者的違法成本，加大對(duì)食品安全違法行為的懲處力度，從根本上保障百姓“舌尖上的安全”。

　　國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局法制司副司長(zhǎng)陳谞表示，新修訂的《食品安全法》注重強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體義務(wù)和法律責(zé)任，明確生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立食品安全追溯體系。同時(shí)，對(duì)部分嚴(yán)重危害食品安全的違法行為，新法堅(jiān)持刑事責(zé)任優(yōu)先原則。“因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的，終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作”。

　　隨著人們對(duì)進(jìn)口食品的青睞，進(jìn)口食品監(jiān)管也呈現(xiàn)出“新常態(tài)”。國(guó)家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局副局長(zhǎng)畢克新在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言時(shí)指出“進(jìn)口并不代表安全”。

　　據(jù)畢克新介紹，近年我國(guó)進(jìn)口食品質(zhì)量安全總體保持穩(wěn)定，沒(méi)有發(fā)生過(guò)重大質(zhì)量安全問(wèn)題。2015年上半年，全國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)共檢驗(yàn)檢疫進(jìn)口食品2035.2萬(wàn)噸，其中檢出不合符我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)要求的進(jìn)口食品共1255批、4960噸。

　　畢克新指出，在進(jìn)口食品貿(mào)易量不斷增加的情況下，保障進(jìn)口食品安全成為新課題。為此，質(zhì)檢總局建立了包括進(jìn)口前嚴(yán)格準(zhǔn)入，進(jìn)口時(shí)嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫，進(jìn)口后嚴(yán)格后續(xù)監(jiān)管在內(nèi)的進(jìn)口食品安全檢測(cè)“全過(guò)程”管理體系。

　　畢克新還特別提醒消費(fèi)者，在選購(gòu)進(jìn)口食品時(shí)要通過(guò)“三看”選購(gòu)合法、合格的進(jìn)口食品。一是要看進(jìn)口食品外包裝有無(wú)中文標(biāo)簽；二是要看質(zhì)檢部門出具的檢驗(yàn)檢疫證明，可以向經(jīng)銷商索取進(jìn)口食品的檢驗(yàn)檢疫證明；三是要看進(jìn)口食品準(zhǔn)入情況，可以登錄國(guó)家質(zhì)檢總局網(wǎng)站，查詢進(jìn)口食品準(zhǔn)入情況，不要購(gòu)買未獲準(zhǔn)入國(guó)家(地區(qū))、未獲注冊(cè)生產(chǎn)企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品。

　　另外，如在購(gòu)買進(jìn)口食品時(shí)有疑問(wèn)，消費(fèi)者可以向出具檢驗(yàn)檢疫證明的檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)咨詢，咨詢電話是當(dāng)?shù)貐^(qū)號(hào)12365。