手機(jī)一掃碼,就能看到家中寶寶喝的奶粉產(chǎn)地、檢驗(yàn)報(bào)告,這是不少家長(zhǎng)的希望。
作為全國(guó)食品安全追溯系統(tǒng)唯一試點(diǎn)省份,廣東省食品藥品監(jiān)督管理局近日在穗召開(kāi)食品安全追溯新聞發(fā)布會(huì),宣布可供消費(fèi)者查詢(xún)的食品追溯平臺(tái)上線(xiàn)。
發(fā)布會(huì)上,嬰幼兒配方奶粉企業(yè)代表合生元進(jìn)行了奶粉信息追溯演示。目前該追溯系統(tǒng)可以提供包括嬰幼兒配方乳粉等三大類(lèi)食品追溯查詢(xún),該系統(tǒng)嬰幼兒配方奶粉數(shù)據(jù)已經(jīng)過(guò)億條。
平臺(tái)上線(xiàn),乳品追溯數(shù)據(jù)過(guò)億條
據(jù)了解,截至2015年11月30日,廣東省嬰幼兒配方乳粉6家生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)全部加入追溯系統(tǒng)并完整上報(bào)數(shù)據(jù),15040家經(jīng)營(yíng)者中加入追溯系統(tǒng),加入率超過(guò)99%,14971家經(jīng)營(yíng)者上報(bào)了數(shù)據(jù),上報(bào)率達(dá)到98%以上。在多方共同推進(jìn)下,已經(jīng)圓滿(mǎn)完成了2015年初提出的既定目標(biāo):全省嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)者持續(xù)在網(wǎng)率保持在100%,經(jīng)營(yíng)者持續(xù)在網(wǎng)率(指持續(xù)上報(bào)數(shù)據(jù))保持在90%以上,進(jìn)口和省外嬰幼兒配方乳粉品種100%全覆蓋,并且取得了明顯實(shí)效。
目前,追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)還在不斷豐富中,已有3900多個(gè)國(guó)產(chǎn)、進(jìn)口品種建立起超過(guò)1.1億條的追溯數(shù)據(jù),生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者上傳檢驗(yàn)報(bào)告2.2萬(wàn)余張,省局采集國(guó)家總局、全國(guó)各地監(jiān)管部門(mén)嬰幼兒配方乳粉監(jiān)督抽檢數(shù)據(jù)1039條。公眾對(duì)追溯系統(tǒng)的知曉度和應(yīng)用度不斷提高,公眾APP下載量超過(guò)10萬(wàn)人次,公眾通過(guò)追溯系統(tǒng)進(jìn)行產(chǎn)品查詢(xún)次數(shù)據(jù)近30萬(wàn)人次。
一罐一碼全程追溯安心消費(fèi)
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人,也是實(shí)施食品安全檢測(cè)追溯體系的主體。企業(yè)必須按照有關(guān)法規(guī)要求,建立企業(yè)內(nèi)部的追溯機(jī)制。
在追溯系統(tǒng)已經(jīng)成為保障食品安全的重要工具的現(xiàn)今,一批知名企業(yè)在率先建立起追溯系統(tǒng)的同時(shí),還不斷主動(dòng)擴(kuò)大追溯范圍,提高追溯效率。知名國(guó)際高端幼兒營(yíng)養(yǎng)品與護(hù)理品品牌合生元就是其中代表之一。
據(jù)合生元相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,2013年,集團(tuán)就開(kāi)始構(gòu)建從奶源、原料、生產(chǎn)過(guò)程及流通過(guò)程的“一罐一碼全程可追溯系統(tǒng)”,并打造從生產(chǎn)到流通的質(zhì)量互信體系,開(kāi)創(chuàng)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)先河。2014年,合生元奶粉追溯系統(tǒng)正式上線(xiàn)后,消費(fèi)者可通過(guò)電腦、手機(jī),對(duì)合生元集團(tuán)各系列奶粉進(jìn)行追溯。合元生集團(tuán)旗下的每個(gè)產(chǎn)品都擁有獨(dú)一無(wú)二的12到14位的產(chǎn)品序列號(hào)和二維碼。消費(fèi)者只要通過(guò)掃碼或?qū)⑿蛄刑?hào)輸入系統(tǒng),該產(chǎn)品的奶源地、生產(chǎn)國(guó)、質(zhì)檢等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的信息將一一呈現(xiàn)。據(jù)介紹,目前合生元方面已經(jīng)上傳超過(guò)300萬(wàn)條相關(guān)信息。
“作為食品安全追溯的代表企業(yè)我們與廣東省食藥局進(jìn)行了系統(tǒng)對(duì)接和開(kāi)發(fā),引入合生元的全程可追溯體系,除了生產(chǎn)過(guò)程的回溯,我們同時(shí)還能做到對(duì)整個(gè)流通過(guò)程的追溯,產(chǎn)品被運(yùn)送到哪個(gè)門(mén)店,由哪位消費(fèi)者買(mǎi)走,都能夠追溯清楚,真正讓消費(fèi)者放心購(gòu)買(mǎi)。”合生元相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
合生元對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的負(fù)責(zé)態(tài)度也受到了市場(chǎng)的尊重和消費(fèi)者的肯定。2015年度,合生元獲寶寶樹(shù)“營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新品牌獎(jiǎng)”、合生元奶粉成為千萬(wàn)辣媽推薦的均衡營(yíng)養(yǎng)奶粉等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),市場(chǎng)份額持續(xù)增長(zhǎng)。