2016年，安徽省食品藥品監(jiān)管局積極推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場（農(nóng)貿(mào)市場）快速檢測體系建設(shè)政府民生工程，加快基層檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)，夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)，落實(shí)“四有兩責(zé)”，全面提升基層監(jiān)管能力。

　　一是建設(shè)基層食品快檢體系。全面落實(shí)《食品安全工程實(shí)施辦法》，推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所食品檢驗(yàn)室、社區(qū)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場（含農(nóng)貿(mào)市場）食品安全快速檢測室建設(shè)。2016年在全省選擇308個鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所和450個社區(qū)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，建設(shè)食品檢驗(yàn)（快檢）室，構(gòu)建全省食品安全快速檢測體系，為老百姓提供食品安全快檢服務(wù)和食品安全知識咨詢，切實(shí)加強(qiáng)基層食品安全監(jiān)管。

　　二是建設(shè)快檢數(shù)據(jù)平臺。制定全省食品快檢實(shí)驗(yàn)室管理規(guī)范，對建成的快檢實(shí)驗(yàn)室明確任務(wù)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所食品檢驗(yàn)室每天至少完成10批次的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留以及非法添加物等項(xiàng)目快速篩查，社區(qū)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品快速檢測室每天至少完成30批次的快速篩查任務(wù)。所有數(shù)據(jù)統(tǒng)一上傳省級食品安全監(jiān)管信息平臺，省局組織對食品安全檢測數(shù)據(jù)進(jìn)行系統(tǒng)分析，及時掌握食品安全風(fēng)險，有針對性地開展食品安全整治。

　　三是開展為民服務(wù)。建成的食品快檢實(shí)驗(yàn)室要及時公開快檢結(jié)果，有效引導(dǎo)消費(fèi)。同時，開展“你點(diǎn)我檢”等便民服務(wù)，由群眾提出檢測品種，檢驗(yàn)室進(jìn)行重點(diǎn)檢測，更好發(fā)揮快檢的效用。