市食藥監(jiān)局近日發(fā)布第2期食品安全監(jiān)督抽檢信息：抽檢樣品共計130批次，合格130批次，合格率100%。

　　此次監(jiān)督抽檢信息涉及10大類食品，包括：食用油、肉制品、乳制品、速凍食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、水產(chǎn)制品、豆制品。抽檢樣品基本涵蓋群眾生活日常必需品，被抽檢單位是分布于崇川區(qū)、港閘區(qū)、開發(fā)區(qū)的大型購物超市、商場，抽檢項目主要有鋁、甜蜜素、胭脂紅、檸檬黃、苯甲酸等物質(zhì)。

　　市食藥監(jiān)局根據(jù)節(jié)日、季節(jié)性特點，以及以往抽檢過程中發(fā)現(xiàn)的問題，制定了全年抽檢計劃。今年全市安排食品安全抽檢計劃33820批次，超過每千人4.5批次，其中市級抽檢9060批次，縣級抽檢24760批次，食品安全檢測抽檢結(jié)果將及時公布。

　　針對夏季各種細菌性食物中毒風(fēng)險加大的情況，市食藥監(jiān)局專門發(fā)布夏季餐飲食品安全消費警示：

　　夏季各種致病微生物易于滋生，需要警惕和預(yù)防細菌性和化學(xué)性食物中毒；

　　消費者在家飲食時，注意不食用河豚、織紋螺等有毒有害、來歷不明的動植物，不食用不認識的野菜和野生菌、未燒透的豆?jié){和四季豆、發(fā)芽或黑色青皮土豆制作的菜肴，慎選生食海產(chǎn)品、鮮黃花菜等高風(fēng)險食物；

　　外出就餐時，就餐前注意檢查食物是否異常、是否燒熟煮透，索要發(fā)票等就餐憑證；

　　對于網(wǎng)上訂餐，盡量選擇正規(guī)及有一定知名度的餐飲單位。

　　如果就餐后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀，要立即就醫(yī)，并保存好可疑食品樣品和消費票據(jù)、就診記錄等相關(guān)證據(jù)，及時撥打投訴舉報電話“12331”。