為強化“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管，嚴(yán)防發(fā)生重大食品安全事故，確保節(jié)日的歡樂祥和。日前，新余市市場和質(zhì)量監(jiān)管局組織開展中秋國慶期間食品安全專項檢查活動。

　　強化重點監(jiān)管，以商業(yè)區(qū)、旅游景區(qū)等節(jié)日和旅游度假消費集中地為重點區(qū)域，以大型商超、集體聚餐和連鎖經(jīng)營餐飲服務(wù)單位等為重點場所，以月餅、肉制品、乳制品、酒類、保健食品等節(jié)日熱銷食品及水產(chǎn)、畜禽等食用農(nóng)產(chǎn)品為重點品種，加大監(jiān)督檢查力度。加強對小作坊、小餐飲、食品攤販、農(nóng)家樂、批發(fā)市場、集貿(mào)市場等單位的監(jiān)督管理。

　　同時強化監(jiān)督抽驗和風(fēng)險監(jiān)測。在日常食品安全檢測監(jiān)督抽檢基礎(chǔ)上，組織開展節(jié)日期間熱銷食品、地方特色食品和食用農(nóng)產(chǎn)品專項監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測。突出問題治理，嚴(yán)厲打擊使用工業(yè)明膠和非食用鹽等非食品原料、病死豬肉等劣質(zhì)原料、工業(yè)硫酸或工業(yè)松香加工食品的行為，針對超范圍和超限量使用食品添加劑、非法添加罌粟殼、水產(chǎn)品非法添加抗生素、野生蘑菇中毒等突出問題，加大整頓治理力度，對問題企業(yè)立即責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營，對商品立即責(zé)令下架，涉嫌犯罪的移送公安機關(guān)追究刑事責(zé)任，嚴(yán)懲食品安全違法犯罪行為。