12月9日，遼寧省食藥監(jiān)局公布了食品安全監(jiān)督抽檢信息(第25期)，在2016年10月組織抽檢(國抽)的1282批次食品中，涉及餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品6大類食品。覆蓋4個(gè)生產(chǎn)省份的91家企業(yè)，共計(jì)193批次，檢出合格食品192批次，合格率為99.48%，檢出不合格食品1批次，不合格率為0.52%。

　　本次公布的6大類食品安全監(jiān)督抽檢信息覆蓋4個(gè)生產(chǎn)省份的91家企業(yè)，共計(jì)193批次，食品安全檢測抽檢項(xiàng)目包括鉛、鉻、鎘等重金屬，檸檬黃、日落黃、糖精鈉等食品添加劑，酸價(jià)、過氧化值、脲酶試驗(yàn)等品質(zhì)指標(biāo)和大腸菌群、菌落總數(shù)、金黃色葡萄球菌等微生物指標(biāo)等59個(gè)指標(biāo)。檢出合格食品192批次，合格率為99.48%，檢出不合格食品1批次，不合格率為0.52%。

　　其中：

　　餐飲食品48批次、茶葉及相關(guān)制品2批次、蛋制品2批次、淀粉及淀粉制品1批次、豆制品37批次均未檢出不合格產(chǎn)品；

　　炒貨食品及堅(jiān)果制品103批次，合格102批次，不合格1批次。

　　對本次公布的不合格食品，遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局已組織各市食藥監(jiān)部門根據(jù)《食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等法律法規(guī)，對涉及不合格食品的生產(chǎn)、經(jīng)營單位，依法進(jìn)行了查處。