3月29日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，通報(bào)第一季度食品藥品案件查辦情況，發(fā)布2017年春季食品安全預(yù)警公告。

　　數(shù)據(jù)顯示，今年第一季度，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)共查辦食品藥品案件300起，其中涉及食品案件135起、保健食品案件49起、藥品案件109起、醫(yī)療器械案件7起。

　　據(jù)了解，春季氣溫回升，病原微生物開(kāi)始繁殖活躍，易發(fā)生群體性食物中毒事件。市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者增強(qiáng)自我保護(hù)安全意識(shí)，選擇安全聚餐場(chǎng)所，避免在無(wú)證攤販處就餐或購(gòu)買食物；預(yù)防細(xì)菌性食物中毒，保證食物煮熟煮透，隔夜飯菜冷藏保存；重點(diǎn)預(yù)防馬鈴薯、四季豆、毒蘑菇、亞硝酸鹽、霉變甘蔗、河豚魚(yú)中毒，注意食用方式方法。

　　同時(shí)，該局要求餐飲服務(wù)單位強(qiáng)化預(yù)防措施，特別是學(xué)校、工地和機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂等，重點(diǎn)預(yù)防細(xì)菌性食物中毒，嚴(yán)格執(zhí)行食品原料采購(gòu)索要證制度等，食品的生產(chǎn)加工、貯存場(chǎng)所須符合食品安全檢測(cè)要求；一旦發(fā)生食物中毒或可疑食物中毒事故，立即封存相關(guān)食品及其原料、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門報(bào)告。