貴州從5月1日起將對小餐飲食品經(jīng)營活動實行登記管理，登記證書有效期為五年，由縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門負責(zé)核發(fā)小餐飲登記證后，方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，提交申請材料后，對符合規(guī)定條件的，在20日內(nèi)予以登記。

　　4月26日，記者從貴州省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉上述消息。2017年1月5日，貴州省第十二屆人民代表大會常務(wù)委員會第二十六次會議通過了修訂后的《貴州省食品安全條例》，并將于2017年5月1日正式施行。該“條例”在原條例對食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販進行監(jiān)管完善和細化的基礎(chǔ)上，首次納入對小餐飲的監(jiān)督管理內(nèi)容，進一步依法保障食品安全，保護人民群眾的身體健康和生命安全。

　　“條例”指出，小餐飲食品經(jīng)營活動應(yīng)當(dāng)有固定經(jīng)營場所并要遠離污染源，場所內(nèi)不得圈養(yǎng)、宰殺畜禽類動物，不得進行生食類食品、裱花類糕點制售等。同時小餐飲必須配有有效的冷藏、洗滌、消毒、排煙、防蠅、防塵、防鼠、存放垃圾或廢棄物等容器、設(shè)施。

　　“條例”規(guī)定小餐飲應(yīng)當(dāng)在條例實施之日起12個月內(nèi)申領(lǐng)登記證書。在申請登記時，要向生產(chǎn)經(jīng)營場所所在地食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請書、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證明材料、主要食品原料、食品添加劑、生產(chǎn)經(jīng)營項目和生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備相關(guān)材料以及其他法律法規(guī)規(guī)定的材料。

　　據(jù)介紹，小餐飲登記有效期為5年。到期需要延續(xù)的，應(yīng)當(dāng)在到期30日前提出申請；生產(chǎn)經(jīng)營負責(zé)人、地址、食品類別項目等事項發(fā)生變化的，應(yīng)當(dāng)辦理變更登記手續(xù)；停止生產(chǎn)經(jīng)營的，應(yīng)當(dāng)向為其辦理登記手續(xù)的部門注銷登記。

　　貴州省食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負責(zé)人表示，此次修訂條例，為有效解決當(dāng)前貴州省食品安全檢測領(lǐng)域存在的突出問題，更加嚴(yán)格地規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，促使食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法經(jīng)營，更好的促進貴州食品行業(yè)的健康發(fā)展。