自四月份以來,三亞市漸入氣候高溫潮濕的食源性疾患高發(fā)期,為維護(hù)節(jié)日食品市場(chǎng)秩序和社會(huì)穩(wěn)定,有效預(yù)防節(jié)日期間突發(fā)食品安全事件,三亞市食藥監(jiān)局于“五一”節(jié)前,在全市范圍內(nèi)開展餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治工作。
本次整治工作開展以來,三亞市食藥監(jiān)局下屬11個(gè)工作組共出動(dòng)執(zhí)法人員200余人次,重點(diǎn)對(duì)接待旅游團(tuán)隊(duì)用餐單位和景區(qū)內(nèi)大型餐飲場(chǎng)所進(jìn)行全面檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患320余項(xiàng),下達(dá)執(zhí)法文書75份。
4月26日,三亞市食藥監(jiān)局副局長陳維杰副組織召開專題會(huì)議,再次對(duì)五一期間餐飲服務(wù)食品安全檢測(cè)專項(xiàng)整治工作進(jìn)行部署。會(huì)上,陳維杰結(jié)合日前下發(fā)的《2017年五一期間餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治工作方案》,重申了專項(xiàng)整治時(shí)間節(jié)點(diǎn)、整治內(nèi)容和任務(wù)目標(biāo)。
據(jù)介紹,在“五一”節(jié)假日期間,三亞市市食藥監(jiān)局仍將繼續(xù)加大對(duì)接團(tuán)用餐單位、景點(diǎn)(區(qū))餐飲單位、小吃街(城)、海鮮廣場(chǎng)和農(nóng)家樂等節(jié)假日期間消費(fèi)人群密集餐飲單位的檢查力度,確保市民和游客度過一個(gè)放心、安心的節(jié)日。