江澤林說(shuō)，今年以來(lái)，在省委、省政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我省一手抓食品藥品監(jiān)管體制改革，一手抓食品安全監(jiān)管水平提升，實(shí)現(xiàn)了兩促進(jìn)、兩不誤，食品安全工作取得了顯著成績(jī)，總體保持了穩(wěn)中向好勢(shì)頭。他指出，食品安全關(guān)系千家萬(wàn)戶的幸福和每個(gè)人的身體健康，是重大的民生問(wèn)題、經(jīng)濟(jì)問(wèn)題和政治問(wèn)題，加強(qiáng)食品安全工作對(duì)于建設(shè)“富裕陜西、和諧陜西、美麗陜西”具有重大意義。他要求，各地、各相關(guān)部門(mén)要始終保持做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感，全力做好新體制下食品安全工作。他強(qiáng)調(diào)，各相關(guān)部門(mén)要密切配合，各負(fù)其責(zé)，不斷研究創(chuàng)新新體制下食品安全監(jiān)管方式；健全基層監(jiān)管體系，盡快推進(jìn)鎮(zhèn)（鄉(xiāng)、街道）食品藥品監(jiān)管所設(shè)置落實(shí)到位；建立健全從“農(nóng)田到餐桌”的食品可追溯制度、食用農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)不良記錄制度和餐飲服務(wù)許可制度；按照“省級(jí)高精尖、市級(jí)全覆蓋、縣級(jí)最基本”的要求，加強(qiáng)各級(jí)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)建設(shè)。

 

　　鄭小明對(duì)加強(qiáng)市縣鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）食品安全監(jiān)管和食品安全放心縣（區(qū)）創(chuàng)建等工作作了安排部署，并要求各級(jí)各有關(guān)部門(mén)要提早動(dòng)手、周密安排，做好“雙節(jié)”期間食品安全工作。祝列克要求完善食品安全工作協(xié)調(diào)溝通機(jī)制，提高食品安全監(jiān)管效果。