一是市縣聯(lián)動(dòng)推進(jìn)電子追溯系統(tǒng)建設(shè)。

　　年初，該市將食品安全電子追溯系統(tǒng)建設(shè)工作納入市政府改革辦重點(diǎn)年度工作任務(wù)。為加快追溯系統(tǒng)建設(shè)，該局積極組織專(zhuān)家對(duì)企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)，提醒企業(yè)及時(shí)錄入或更改企業(yè)基本信息。今年參加電子追溯系統(tǒng)建設(shè)的食品生產(chǎn)企業(yè)共40家，除完成省局規(guī)定的任務(wù)要求外，還新增蛋制品企業(yè)1家、糕點(diǎn)企業(yè)1家、葡萄酒果酒企業(yè)3家、配制酒企業(yè)1家。

　　二是全面深入排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。

　　今年來(lái)，該局相繼開(kāi)展了調(diào)味品、嬰幼兒輔助食品、旅游景區(qū)周邊、桶（瓶）裝飲用水等6個(gè)專(zhuān)項(xiàng)整治。在實(shí)施“雙隨機(jī)”檢查的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新監(jiān)管方式，開(kāi)展“審查式”檢查，市局抽調(diào)人員，邀請(qǐng)專(zhuān)家參與，同時(shí)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，幫助指導(dǎo)基層監(jiān)管人員掌握監(jiān)管要求。目前共抽查企業(yè)6家次。

　　三是強(qiáng)化日常監(jiān)管。

　　推進(jìn)企業(yè)誠(chéng)信建設(shè)，落實(shí)“黑名單”制度，目前全市有4家食品生產(chǎn)企業(yè)被列入黑名單，并按照要求進(jìn)行了公示。落實(shí)公示欄制度，統(tǒng)一制作并發(fā)放新版公示欄，目前使用新版公示欄的企業(yè)共有677家，占企業(yè)總數(shù)的95%，新發(fā)證企業(yè)將實(shí)現(xiàn)100%使用新公示欄。推廣食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，鼓勵(lì)食品生產(chǎn)企業(yè)參加食品安全檢測(cè)責(zé)任保險(xiǎn)，目前已有4家企業(yè)投保。推行危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系，目前該市3家大型企業(yè)均通過(guò)了HACCP或ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。