2017年秋季開學(xué)后,池州市局開展了為期1個(gè)月的食品安全隱患排查整治工作。
安排部署到位。對(duì)校園及周邊食品安全隱患排查整治工作主要任務(wù)、工作步驟和具體要求進(jìn)行詳細(xì)安排部署,將責(zé)任細(xì)化到點(diǎn),落實(shí)到人,確保排查工作取得實(shí)效。
重點(diǎn)排查到位。對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂、校園周邊小食品店、小餐飲、小攤販以及校外托管機(jī)構(gòu)(小飯桌)進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查,重點(diǎn)檢查校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)者是否依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證,許可證是否在有效期內(nèi),各項(xiàng)食品安全制度執(zhí)行情況,校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)者是否具備與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)、符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的加工場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備和布局流程,食品添加劑是否超范圍超限量使用等情況。
問題整改到位。以此次排查為契機(jī),針對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行歸納分析和總結(jié),研究出切實(shí)可行的解決方案和措施,確保問題整改到位,同時(shí)在建立保障校園及其周邊食品安全的長(zhǎng)效機(jī)制上下功夫,努力形成保障校園及其周邊食品安全的長(zhǎng)效機(jī)制。
宣傳教育到位。通過召開轄區(qū)學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食品安全培訓(xùn)會(huì)、開展食品安全檢測(cè)知識(shí)進(jìn)校園等活動(dòng),并充分利用廣播、電視、報(bào)刊、短信、微信等平臺(tái),大力宣傳食品安全方面法律、法規(guī),進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食品安全主體責(zé)任意識(shí)和廣大師生自我保護(hù)意識(shí)。
截止目前,已排查各類學(xué)校食堂369家,校園內(nèi)食品銷售單位、校園周邊餐飲店、食品店、小攤販、校外托管機(jī)構(gòu)(小飯桌)955家,排查處理各類隱患192家次,約談責(zé)任人6人次,下達(dá)責(zé)令整改通知書111份。