2017年，是沈陽創(chuàng)建國家食品安全示范城市攻堅(jiān)年。沈陽市創(chuàng)城辦緊緊圍繞創(chuàng)建國家食品安全示范城市這一關(guān)鍵任務(wù)，以大東區(qū)為推進(jìn)點(diǎn)，堅(jiān)持以點(diǎn)帶面、復(fù)制推廣的工作思路，俯下身子靠前服務(wù)，以和諧便民的監(jiān)管理念，科技智能的監(jiān)管方式為沈城食品安全品質(zhì)提升增添新動(dòng)能。

　　一、規(guī)范經(jīng)營方式，為保障食品安全上好“保險(xiǎn)鎖”。5月份，沈陽市創(chuàng)城辦會(huì)同遼寧省食藥監(jiān)局、大東區(qū)市場監(jiān)督管理局，對(duì)大東區(qū)東塔早市進(jìn)行了全面細(xì)致的調(diào)查，摸清了東塔早市的制售攤販的基本情況，并將其劃分為通過引導(dǎo)扶持可以優(yōu)化發(fā)展的、通過整改完善可以達(dá)標(biāo)的和必須嚴(yán)厲查處予以取締的三種類型。在此基礎(chǔ)上，細(xì)化明確了不同類型食品攤販制售的整治目標(biāo)、措施、步驟和相關(guān)要求，并要求東塔辦事處配備專職人員負(fù)責(zé)小攤販備案卡登記、發(fā)放工作。

　　5月22日，在東塔街道辦事處頒發(fā)了遼寧省首張食品攤販備案卡，將小攤販正式納入食品監(jiān)管范圍。到目前為止，東塔轄區(qū)已發(fā)放小攤販備案卡118家，對(duì)促進(jìn)沈陽市食品攤販健康有序的發(fā)展具有積極的意義，標(biāo)志著食品攤販要接受食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)管，是當(dāng)前形勢下完善食品安全監(jiān)管工作，延伸食品安全監(jiān)管的重要舉措，為老百姓的菜籃子上了一把看得見的保險(xiǎn)鎖。

　　二、實(shí)施智能監(jiān)管，為保障食品安全打造“新模式”。今年初，沈陽市創(chuàng)城辦組織大東區(qū)市場監(jiān)督管理局開展了食用農(nóng)產(chǎn)品市場標(biāo)準(zhǔn)化智慧化升級(jí)改造試點(diǎn)工作，按照標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、智慧化管理的模式，采取政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)、第三方參與的方式，對(duì)津橋市場開展了標(biāo)準(zhǔn)化智慧化升級(jí)改造工作。建成了全市第一家農(nóng)貿(mào)市場快速檢測室，在市場管理上實(shí)現(xiàn)了“六個(gè)統(tǒng)一”。同時(shí)，運(yùn)用二維碼實(shí)現(xiàn)了食用農(nóng)產(chǎn)品電子追溯，市場在整體環(huán)境和監(jiān)督管理上都發(fā)生了翻天覆地的變化。全國各省、市、地區(qū)食品安全監(jiān)管單位紛紛到津橋市場參觀學(xué)習(xí)，人民日報(bào)等十三家媒體也先后進(jìn)行了報(bào)道，“津橋智慧監(jiān)管模式”代表沈陽市到北京參加雙安雙創(chuàng)食品安全檢測成果展。

　　三、開展“快檢五進(jìn)”，為保障食品安全提供“監(jiān)管服”。食品安全檢測是食品安全保障的重要技術(shù)支撐之一。市創(chuàng)城辦組織大東區(qū)市場監(jiān)督管理局建立了北海所檢測室，為充分發(fā)揮其監(jiān)管服務(wù)的作用，形成“快檢”人員、設(shè)備和實(shí)驗(yàn)操作走出實(shí)驗(yàn)室，走進(jìn)市場、商超、社區(qū)、校園、飯店等食品經(jīng)營單位的構(gòu)想，分別在北海利民綜合市場，華潤萬家超市，東方酈城社區(qū)開展“進(jìn)市場”、“進(jìn)超市”、“進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)，現(xiàn)場檢測百姓提供的蔬菜、水果、肉禽等食用農(nóng)產(chǎn)品30余批次，檢驗(yàn)結(jié)果當(dāng)場告知消費(fèi)者，同時(shí)現(xiàn)場接受食品安全相關(guān)問題咨詢30余件，發(fā)放自制食品安全宣傳頁300余份。使轄區(qū)的百姓更好地了解食品安全知識(shí)，感受食品安全檢測，知曉食品安全現(xiàn)狀，參與食品安全監(jiān)督，進(jìn)而在轄區(qū)營造了食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費(fèi)者主動(dòng)參與，共同關(guān)心食品安全的良好氛圍。

　　四、協(xié)助執(zhí)法檢查，為保障食品安全配備“新力量”。為了進(jìn)一步推進(jìn)食品安全監(jiān)管體系建設(shè)，加強(qiáng)基層食品安全監(jiān)督管理，充分發(fā)揮食品安全協(xié)管員協(xié)助檢查的作用，沈陽市大東區(qū)對(duì)協(xié)管員開展了一系列培訓(xùn)教育工作，明確協(xié)管員“摸清底數(shù)、監(jiān)督檢查、信息報(bào)送、協(xié)助宣傳”的四個(gè)職能，并下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步明確食品安全協(xié)管員檢查信息報(bào)告流程的說明》，將協(xié)管員、社區(qū)、街道、市場監(jiān)督管理所的工作進(jìn)行銜接，充分整合現(xiàn)有資源，積極進(jìn)行人員配置，發(fā)揮最大合力。

　　5月份組織召開了大東區(qū)食品安全協(xié)管員培訓(xùn)大會(huì)后，大東區(qū)14個(gè)基層市場監(jiān)督管理所分別與相應(yīng)街道進(jìn)行對(duì)接，召開社區(qū)安全協(xié)管員工作會(huì)議，明確相應(yīng)職責(zé)，重點(diǎn)強(qiáng)化小餐飲持證率、小攤販備案卡的發(fā)放及校園周邊食品安全工作，并建立微信工作群，便于交流以及解決突發(fā)應(yīng)急事件。市場監(jiān)督管理所對(duì)協(xié)管員工作給予全力支持，協(xié)管員工作中遇到困難隨時(shí)聯(lián)系市場所配合，外勤管理員和各社區(qū)協(xié)管員做好對(duì)接，共同努力保障本地區(qū)食品安全工作。

　　目前，沈陽市創(chuàng)城辦通過對(duì)大東區(qū)創(chuàng)建國家食品安全示范城市的示范推進(jìn)，取得了明顯的成效，打造了可借鑒、可復(fù)制模式，并組織全市各區(qū)、縣（市）到實(shí)地考察、經(jīng)驗(yàn)借鑒和復(fù)制推進(jìn)，為打贏沈陽市創(chuàng)城攻堅(jiān)戰(zhàn)的最后勝利做出最大的努力。