11月15日,遼寧省食品安全示范城市創(chuàng)建工作座談會(huì)在盤錦召開(kāi)。省食藥監(jiān)局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)董理主持會(huì)議,全省14個(gè)市局相關(guān)負(fù)責(zé)同志共40人參加會(huì)議。
會(huì)議期間,各市局分別匯報(bào)了食品安全城市創(chuàng)建工作的進(jìn)展情況及成效、在推進(jìn)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及下一步工作打算,省局對(duì)當(dāng)前全省食品安全示范城市創(chuàng)建工作進(jìn)行了回顧總結(jié)。與會(huì)代表還共同走進(jìn)盤錦市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村和超市進(jìn)行實(shí)地走訪。先后對(duì)幸福小區(qū)食品攤販退路進(jìn)廳,錦祥餐飲明廚亮灶和大洼區(qū)鶴吉農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)管,盤錦市新躍農(nóng)產(chǎn)品蔬菜的“入市普檢”+“每日抽檢”模式,金社裕農(nóng)生鮮配送中心對(duì)全市重點(diǎn)單位和村鎮(zhèn)進(jìn)行食材和食用農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一配送,以及大洼區(qū)石廟子村民宿餐飲店和田家農(nóng)村學(xué)校食堂等八個(gè)地方進(jìn)行細(xì)致考察,親身感受盤錦市在安全示范城市創(chuàng)建工作中,通過(guò)從農(nóng)田到餐桌,從城市到農(nóng)村進(jìn)行嚴(yán)格、規(guī)范管理,利用互聯(lián)網(wǎng)與信息技術(shù),從源頭入手,批批檢測(cè)、層層追溯把食品安全檢測(cè)落實(shí)在食品生產(chǎn)、流通整個(gè)環(huán)節(jié)的工作舉措和成效,學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)做法和成熟經(jīng)驗(yàn)。