為認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十九大精神，著力消除或避免當(dāng)前食品安全工作中可能存在的不平衡、不充分的問(wèn)題，近期，江蘇省食安辦下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品安全治理工作的通知》，要求各地完善農(nóng)村食品安全全鏈條監(jiān)管，進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品安全治理工作。

　　一是將農(nóng)村食品安全納入常態(tài)化監(jiān)管。強(qiáng)化日常監(jiān)管和專(zhuān)項(xiàng)治理，加強(qiáng)食品及食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)監(jiān)管銜接配合，實(shí)施全方位、全環(huán)節(jié)、全鏈條的監(jiān)管。

　　二是明確突出問(wèn)題及對(duì)策清單。省食安辦牽頭，會(huì)同省農(nóng)委、海洋漁業(yè)局、工商局、食品藥品監(jiān)管局制定了《農(nóng)村食品安全突出問(wèn)題及對(duì)策清單》，梳理出農(nóng)村地區(qū)在種植、養(yǎng)殖和食品生產(chǎn)、流通、餐飲等領(lǐng)域的重點(diǎn)業(yè)態(tài)及51類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)，逐項(xiàng)研究提出了危害分析、控制措施的對(duì)策清單。

　　三是著眼建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。要求各地深入梳理，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)做法，分析主要問(wèn)題，提出治理意見(jiàn)建議，及時(shí)上報(bào)省食安辦。省食安辦將圍繞農(nóng)村食品安全檢測(cè)監(jiān)管工作，組織有關(guān)方面深入開(kāi)展課題研究，加快建立農(nóng)村食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。