12月28日，鄭州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市宣傳進萬家活動正式啟動，今后外賣小哥送餐時，會把食品安全宣傳冊送進千家萬戶。

　　鄭州于2016年5月被確定為創(chuàng)建國家食品安全示范城市試點。為提高廣大市民對為提高廣大市民對創(chuàng)建工作的知曉率，進而了解、支持、參與創(chuàng)建工作，市食藥監(jiān)局組織編印了一批外賣折頁，通過外賣快遞員送到每一個家庭中去，通過這樣的形式，讓每一個市民能夠?qū)ξ沂惺称钒踩�監(jiān)管工作多一份了解、多一份支持。

　　一年多來，全市積極推進餐飲企業(yè)“明廚亮灶”工作，安裝后廚監(jiān)控設(shè)備；落實《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，網(wǎng)絡(luò)供餐商家必須有實體店并依法取得《食品經(jīng)營許可證》，入網(wǎng)前經(jīng)外賣平臺嚴格審核，日常嚴查經(jīng)營全程；為學校食堂安裝溯源追溯系統(tǒng)，保障學生就餐安全；出臺技術(shù)規(guī)范開展食品生產(chǎn)加工小作坊整治提升，對全市97家大型商超進行食品安全主體責任公開評價；打造了一批放心肉菜示范超市、在毛莊蔬菜市場建立起肉菜追溯系統(tǒng)，通過二維碼實現(xiàn)來源可查去向可追；在全市鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、街道辦設(shè)立了169個規(guī)范化基層食藥監(jiān)管所，全年完成食品安全檢測和快檢10萬批次，有力保障了人民群眾飲食安全。