1月15日至16日，連江縣市場監(jiān)管局舉辦食品安全快速檢測培訓(xùn)班，全縣基層市場監(jiān)管所一線執(zhí)法人員，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場、大型超市等單位的工作人員60余人參加培訓(xùn)。
本次食品安全快速檢測培訓(xùn)，邀請了食品快速檢測專業(yè)人員對參訓(xùn)人員開展專題培訓(xùn)。培訓(xùn)采取現(xiàn)場教學(xué)的形式，將培訓(xùn)與實際操作有效結(jié)合，用在農(nóng)貿(mào)市場、超市隨機抽取的青菜、西紅柿、魷魚絲、龍頭魚等食品，進行快速檢測現(xiàn)場教學(xué)。
培訓(xùn)結(jié)束后，所有參訓(xùn)人員均通過考核并獲得結(jié)業(yè)證書。
據(jù)悉，連江縣12個市場監(jiān)督管理所已配置食品快速檢測設(shè)備，農(nóng)貿(mào)市場、大型超市等地建立6家食品安全快速檢測室，將農(nóng)藥殘留、甲醛、工業(yè)堿、二氧化硫等快速檢測項目列為檢測內(nèi)容，對入市食用農(nóng)產(chǎn)品進行快檢并及時公布食品安全檢測結(jié)果。
今年元旦以來，連江縣已開展食品安全快檢1033批次，合格率99.8%。對不合格食品，執(zhí)法人員已責(zé)令全部下架，并做相關(guān)處理。
此外，福州市加快推進食品安全檢（監(jiān)）測能力建設(shè)，已掛牌成立市場監(jiān)管監(jiān)測服務(wù)中心，總投資2170萬元的食品安全市級檢測機構(gòu)實驗室的改擴建全面完成，檢驗?zāi)芰Φ玫酱蠓嵘?/p>
