為防止假酒流入市場(chǎng)以及防范消費(fèi)者誤飲誤食導(dǎo)致中毒事件的發(fā)生，“食安龍江百日行動(dòng)”聚焦酒類食品安全，黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局于18日展開了對(duì)酒類產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、餐飲等各個(gè)環(huán)節(jié)的“全鏈條”專項(xiàng)治理，嚴(yán)厲打擊制假售假黑窩點(diǎn)等違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。

　　省、市、區(qū)三級(jí)食藥監(jiān)管人員首先對(duì)哈爾濱市呼蘭區(qū)長(zhǎng)嶺鎮(zhèn)長(zhǎng)嶺村長(zhǎng)嶺屯的一家白酒小作坊進(jìn)行了突擊檢查。隨后對(duì)酒類的銷售場(chǎng)所大型超市、餐飲企業(yè)也進(jìn)行了突擊檢查。省食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次專項(xiàng)行動(dòng)以酒類產(chǎn)品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊、銷售者、集體聚餐單位、農(nóng)家樂等為重點(diǎn)對(duì)象，以白酒、葡萄酒及果酒，特別是散裝銷售和小作坊生產(chǎn)的白酒、其他蒸餾酒等酒類產(chǎn)品為重點(diǎn)產(chǎn)品，使用酒精類助燃劑的飯店等為重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，嚴(yán)厲打擊制假售假黑窩點(diǎn)以及未取得食品生產(chǎn)許可證或未按許可范圍生產(chǎn)酒類產(chǎn)品的行為。監(jiān)管部門旨在通過本次治理，督促落實(shí)酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任，保障百姓酒類食用安全。白酒小作坊集中的地區(qū)，監(jiān)管部門將成立專門整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，各地還要同時(shí)加強(qiáng)酒類食品安全檢測(cè)知識(shí)宣傳，提高消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)，幫助消費(fèi)者識(shí)別假冒偽劣產(chǎn)品，選購(gòu)放心酒類。