為提高節(jié)日食品安全保障水平，營造和諧的節(jié)日氣氛，1月19日，威海市食藥監(jiān)局聯(lián)合經區(qū)市場監(jiān)管局，對經區(qū)長峰農貿市場以及齊魯商城超市里的肉及肉制品、乳制品、食用植物油、蔬菜以及水產品等進行了隨機抽查。

　　當日上午，市食藥監(jiān)局和經區(qū)市場監(jiān)管局工作人員來到了經區(qū)長峰農貿市場一家“海鵬水產批發(fā)商行”。由于剛開始營業(yè)，該店還沒有辦好營業(yè)執(zhí)照，水產品沒有進行產地公示。“盡快把相關證件準備好，按照規(guī)定對水產品進行產地公示，下次檢查時，就不能以剛營業(yè)為理由了。”市食藥監(jiān)局工作人員監(jiān)督道。

　　在一家名為“老孫羊肉羊雜牛肉批發(fā)”的門店前，當檢查人員檢查到相關證件時，店主提供不出《動物檢疫合格證明》。在檢查人員的提醒下，店主表示將盡快把手續(xù)準備齊全。

　　在“超越調料糧油”店內，檢查人員檢查完該店的食品原料生產日期和保質期、營業(yè)執(zhí)照以及進貨憑證后發(fā)現(xiàn)，購貨憑證內供貨商提供的信息不規(guī)范。“我們要求購貨憑證中每一次進貨的生產日期或生產批號都要標注清楚，商品一旦出現(xiàn)問題，也方便進行追溯。”市食藥監(jiān)局工作人員說。該店店主表示，以后的進貨憑證，他將要求供貨商把基本信息填全。

　　隨后，檢查人員來到經區(qū)齊魯商城家家悅超市，對果蔬、乳制品以及市民喜愛的散裝食品進行隨機檢查，發(fā)現(xiàn)都基本符合要求。

　　除了隨機檢查外，檢查人員還將農貿市場以及齊魯商城超市內的部分蔬菜、食用油等食品原料進行取樣帶走，并送到專業(yè)機構進行檢測，檢查結果將在官網進行公示。對于不符合要求的食品原料，檢查人員將督促其進行整改并依法查處。

　　“從本次食品安全檢測結果來看，總體情況相對較好，但也不乏一些細節(jié)問題的存在。我們已經對需要整改的經銷商加以提醒，保證市民能夠放心購買。”市食藥監(jiān)局相關負責人說。