春節(jié)前夕，寧波市市場監(jiān)管局組織開展大范圍食品安全抽檢行動，在生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)共抽檢節(jié)日旺銷食品458批次，檢出不合格食品3批次，總體合格率為99.34%。

　　在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員對本地特色濃厚、質(zhì)量安全風(fēng)險高以及節(jié)日期間消費量大面廣的重點食品開展專項監(jiān)督抽檢，共抽檢118批次，其中糧食加工品16批次、酒類31批次、炒貨食品及堅果制品10批次、糕點9批次、食用植物油11批次、水產(chǎn)制品25批次、肉制品14批次、再制蛋類2批次。抽樣范圍覆蓋10個區(qū)縣（市）的多家相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)，食品安全檢測項目包括微生物、重金屬、防腐劑、著色劑、甜味劑、質(zhì)量指標、非食用物質(zhì)等。

　　抽檢發(fā)現(xiàn)，1批次標稱為寧波市海曙好來鮮食品有限公司生產(chǎn)的甜酒釀菌落總數(shù)超標，1批次標稱為寧波市北侖食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的秘制醬肉食鹽含量超標。

　　在流通環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員抽檢了余姚、慈溪、奉化、寧海和象山等5個區(qū)縣（市），抽樣場所涉及副食品批發(fā)市場、超市、小食雜店等。抽檢產(chǎn)品包括方便食品、薯類和膨化食品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、飲料、豆制品、罐頭和蜂產(chǎn)品等10大類，每個類別25批次，共250批次。另外，執(zhí)法人員還在鄞州、江北、北侖和鎮(zhèn)海抽檢了食用農(nóng)產(chǎn)品90批次，其中蔬菜30批次、水產(chǎn)品30批次、畜禽肉20批次、水果5批次和蛋類5批次。

　　抽檢發(fā)現(xiàn)，1批次標稱江蘇欣蓮欣食品有限公司生產(chǎn)、由奉化大潤發(fā)商業(yè)有限公司經(jīng)銷的方便食品（速溶藕粉），被檢出典型藕淀粉顆粒含量未達到食品安全標準要求。