春節(jié)期間，沈陽市局嚴格按照省、市部署要求，堅持把保障人民群眾食品藥品安全作為工作的出發(fā)點和落腳點，主要領導直接掛帥，分管領導靠前指揮，制定切實可行方案，召開專題部署會議，采取有力有效措施，嚴格落實工作責任，強化對重點環(huán)節(jié)、重點部位、重點活動、重點品種的監(jiān)督檢查和抽檢監(jiān)測，確保了沈城百姓的飲食用藥安全。

　　一是加強組織領導，周密部署節(jié)日期間食品藥品安全保障工作。制定實施《2018年全市“兩節(jié)”“兩會”期間食品藥品安全保障工作方案》，明確“兩節(jié)”“兩會”期間工作重點，嚴密排查防控食品藥品安全風險隱患，全面加強食品藥品安全監(jiān)管工作。特別是為進一步嚴防食品藥品安全事件發(fā)生，創(chuàng)造穩(wěn)定的社會環(huán)境，按照各地區(qū)食品藥品監(jiān)管工作差異化特點，對全市14個區(qū)縣（市）（含開發(fā)區(qū)）分別制定《春節(jié)及全國兩會期間食品藥品監(jiān)管工作要求》，結(jié)合食品企業(yè)落實主體責任暗訪檢查、基層食品藥品監(jiān)管機構規(guī)范化檢查發(fā)現(xiàn)的問題，有針對性地具體監(jiān)管措施，要求各區(qū)、縣（市）局切實加強組織領導，細化實化保障措施，層層落實監(jiān)管責任，有效防范區(qū)域性、系統(tǒng)性和重大食品藥品安全突發(fā)事件，確保春節(jié)期間食品藥品安全“大事不出、小事也不出”。

　　二是強化風險防控，開展節(jié)日期間食品安全監(jiān)督檢查。結(jié)合春節(jié)期間消費特點以及百姓關心關注的熱點問題和日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)，強化對食品生產(chǎn)、流通、使用等關鍵環(huán)節(jié)的全方位、全覆蓋、全過程監(jiān)管和不間斷巡查，開展對重點加大對集體聚餐單位、年夜飯承辦單位、大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場、廟會燈會、旅游景點及周邊、農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點區(qū)域、場所和部位的隱患排查，加強對春節(jié)期間各類食品展銷促銷活動，團圓飯、家宴、農(nóng)村宴席等重點活動，乳制品、肉類及肉制品、蛋制品、米面及其制品、糖果、炒貨及堅果制品、酒類、食用植物油、調(diào)味料、元宵（湯圓）等重點食品以及注射制劑、疫苗、血液制品、放射性藥品、生化類等高風險藥品的監(jiān)督檢查，加大食品、保健食品欺詐和虛假宣傳行為的監(jiān)管力度和打擊力度，嚴厲打擊各種違法違規(guī)行為，凈化節(jié)日期間的食品藥品市場秩序。

　　三是堅持問題導向，重點做好食品監(jiān)督抽檢工作。春節(jié)前夕及春節(jié)期間，針對乳制品、肉制品、食用油、飲料、酒類、蔬菜制品、淀粉及其制品和餐飲食品等節(jié)日期間消費量大、百姓關注度高的食品，組織開展508批次監(jiān)督抽檢，合格497批次，不合格11個批次，合格率為97.83%，并已對不合格產(chǎn)品和相關企業(yè)依法進行了處理。

　　四是加強應急值守，妥善應對處置百姓投訴和突發(fā)事件。節(jié)日期間，嚴格落實24小時值班人員在崗值班和領導帶班制度，認真執(zhí)行重要緊急信息報告工作要求，暢通全市食藥監(jiān)系統(tǒng)信息報送渠道。同時，在保證12331投訴舉報電話24小時暢通的基礎上，局投訴舉報中心每天安排專人值班，人工受理解答百姓咨詢和投訴舉報，春節(jié)期間共受理辦理各類咨詢投訴舉報18件，認真核實，依法查處，高效快捷地解決了人民群眾反映的食品藥品安全問題。特別是市、區(qū)（縣）兩級224名食品安全檢測應急處置人員隨時待命，確保一旦發(fā)生緊急情況，突發(fā)事件應急處置隊伍反應迅速、有效應對，及時妥善處理，最大限度減少損失、控制影響。

　　五是加大抓實力度，強化日常督查指導和飛行檢查。與第三方機構累計出動85個暗檢督查組，對市內(nèi)9區(qū)的967家食品企業(yè)落實主體責任情況進行了暗查，發(fā)現(xiàn)問題全部反饋各地區(qū)進行限期整改。同時，由局領導帶隊，分4個檢查組，以小型食品生產(chǎn)加工企業(yè)、大（中）型超市、大型農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村大集等為重點場所，以旅游景區(qū)餐飲單位、年夜飯承辦單位等為重點單位，開展實地督導和飛行檢查51家，結(jié)合第三方對食品企業(yè)落實主體責任暗訪檢查情況，及時指出存在的薄弱環(huán)節(jié)和安全隱患，并責成轄區(qū)監(jiān)管部門監(jiān)督立即整改到位，同時提出進一步加強春節(jié)期間食品藥品安全保障工作的針對性要求。在此基礎上，持續(xù)深入開展對各地區(qū)節(jié)日期間食品藥品安全保障工作飛行檢查和實地督導，加大巡查、督查力度，督促各地區(qū)將食品藥品安全監(jiān)管各項措施落到實處。