為切實(shí)加強(qiáng)全市食品監(jiān)管工作，保障食品安全，根據(jù)《2018“食藥安全春風(fēng)行動(dòng)”實(shí)施方案》，安徽省界首市食品藥品監(jiān)管局在全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)組織開展了以“食安江淮、共護(hù)安康”為主題的食品安全“春風(fēng)行動(dòng)”。按照懲防并舉、監(jiān)管與服務(wù)并重的原則，通過精心組織開展“春風(fēng)行動(dòng)”，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，取得了較好的成效。

　　此次行動(dòng)通過排查一批食品安全隱患、抽檢一批重點(diǎn)產(chǎn)品、打擊一批違法犯罪行為，強(qiáng)化節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，保障食品安全。一是組織對(duì)食品市場(chǎng)主體排查。以肉制品、乳制品、豆制品、酒類、飲料、堅(jiān)果炒貨、米、面、油等節(jié)日熱銷食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體為重點(diǎn)對(duì)象，主要檢查食品標(biāo)簽標(biāo)注是否符合國(guó)家規(guī)定、索證索票是否齊全、從業(yè)人員健康證明是否齊全、食品銷售是否可溯、進(jìn)口食品中文標(biāo)簽是否符合規(guī)范等內(nèi)容。二是加強(qiáng)食品、保健食品欺詐和虛假宣傳等違法違規(guī)行為監(jiān)督檢查。以日常監(jiān)管和食品安全檢測(cè)抽檢監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的問題較多、風(fēng)險(xiǎn)度高的品種為重點(diǎn)，按照全國(guó)食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治工作部署安排，進(jìn)一步對(duì)食品、保健食品標(biāo)簽、說明書、廣告虛假夸大宣傳等違法違規(guī)行為加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲查處不合格產(chǎn)品。三是組織對(duì)現(xiàn)場(chǎng)制售食品排查。加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)制售食品的檢查，特別是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)小作坊制售的熟食、糕點(diǎn)、炒貨等行業(yè)，嚴(yán)查原料來源質(zhì)量狀況，是否超期銷售等，確保現(xiàn)場(chǎng)制售食品質(zhì)量安全。四是組織對(duì)特殊食品營(yíng)銷行為排查。加強(qiáng)對(duì)以食品展銷、年貨市場(chǎng)等形式銷售行為的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者是否取得合法資質(zhì)，是否為合法企業(yè)生產(chǎn)并取得證書，包裝、標(biāo)簽、說明書是否符合相關(guān)規(guī)定，宣傳內(nèi)容有無虛假夸大等。

　　截至目前，“春風(fēng)行動(dòng)”全市共出動(dòng)執(zhí)法人員350余人次，檢查各類市場(chǎng)主體550余戶，查處違法行為35起，整改經(jīng)營(yíng)戶17戶，約談企業(yè)4家。