近日，從重慶市市場監(jiān)管局傳來消息，為維護(hù)疫情防控期間市場供應(yīng)食品安全，該局“五項措施”推進(jìn)食品安全監(jiān)督抽檢和快速檢測，確保人民群眾“吃得安全”“吃得放心”。截至目前，全市累計開展食品安全監(jiān)督抽檢共計1835批次，未檢出不合格樣品；開展食品快速檢測共計252批次，結(jié)果無異常。
據(jù)了解，疫情防控期間食品安全抽檢和食品快速檢測以食品消費集中的大中型超市、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場為重點區(qū)域，食用農(nóng)產(chǎn)品、米、面、油、乳制品等群眾生活必需品為重點品種，重點突出，針對性強(qiáng)。
重慶市市場監(jiān)管局強(qiáng)化力量保障，各承檢機(jī)構(gòu)抽調(diào)精干技術(shù)力量成立專門工作組，組成“黨員先鋒隊”，全力保障檢驗工作。各區(qū)縣局前往疫情防控第一線開展食品安全抽樣，努力克服跨區(qū)域送檢的困難，確保食品樣品及時送達(dá)檢驗機(jī)構(gòu)。
該局暢通快檢通道，市計量質(zhì)檢院、市食藥檢院等食品承檢機(jī)構(gòu)開通24小時受理綠色通道，做到應(yīng)急檢品隨到隨受理，隨受理隨檢驗，準(zhǔn)確高效出具檢驗報告，為保障疫情防控期間的食品質(zhì)量安全提供技術(shù)支撐。
在食品安全抽檢和快速檢測過程中，工作人員依托國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)，規(guī)范食品抽檢信息錄入，有效利用抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)，及時開展食品安全風(fēng)險分析研判，研判結(jié)果第一時間移交監(jiān)管部門作為參考依據(jù)，確保問題早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置。
據(jù)重慶市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，食品抽檢信息將及時、客觀、準(zhǔn)確公布，并主動在市局公眾信息網(wǎng)向社會公布疫情防控期間開展的食品專項抽檢結(jié)果(3期共計1094批次)，積極回應(yīng)社會輿論關(guān)切，切實保障人民群眾舌尖上的安全。
(責(zé)任編輯：金利儀器lyh)
