安捷倫:雞飼料添加劑氨丙啉的殘留檢測方案
球蟲病是一種常見的危害畜禽類腸道的寄生蟲病,尤其對禽類的危害非常嚴(yán)重,降低畜禽類的肉和蛋的產(chǎn)出量,從而給養(yǎng)殖業(yè)造成巨大的經(jīng)濟損失。因此,在現(xiàn)代化禽類養(yǎng)殖業(yè)中,抗球蟲藥是一種非常普遍的飼料添加劑。值得一提的是,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 194 號公告要求以“獸藥字”批準(zhǔn)文號代替原先的“獸藥添字”文號,并于 2020 年 1 月 1 日完成相關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)簽說明書修訂工作。
氨丙啉是一種傳統(tǒng)的抗球蟲藥,化學(xué)結(jié)構(gòu)與硫胺類似,具有高效、安全、不易引起球蟲耐藥性的優(yōu)點,自 1960 年以來被廣泛應(yīng)用于防治雞、兔、犢牛等的球蟲病。雖然氨丙啉毒性較低,但長期高濃度使用也會造成高濃度殘留,對人體健康造成潛在危害。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 235 號公告規(guī)定,氨丙啉在牛肌肉、牛肝、牛腎中的最高殘留限量(MRL)為0.5 mg/kg,在牛脂肪中為 2.0 mg/kg;美國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,氨丙啉在雞肉、牛肉、牛肝、牛腎中的 MRL 為 0.5 mg/kg,在雞肝、雞腎中為 1.0 mg/kg,在牛脂肪中為 2.0 mg/kg,在雞蛋中為 4 mg/kg;日本的標(biāo)準(zhǔn)最為嚴(yán)格,氨丙啉在雞肉、雞肝、雞腎中的 MRL 為 0.03 mg/kg。
針對法規(guī)要求,安捷倫開發(fā)了“親水作用色譜-高效液相色譜法測定禽蛋中殘留的氨丙啉”方案,助力相關(guān)部門做好食品安全監(jiān)管工作。
(責(zé)任編輯:金利儀器lyh)