天津市2014年4月8日起啟動(dòng)的為期一個(gè)月的食品安全檢測(cè)風(fēng)險(xiǎn)大排查和專項(xiàng)整頓，將重點(diǎn)排查7大重點(diǎn)區(qū)域，專項(xiàng)整頓14類食品。

　　此次風(fēng)險(xiǎn)排查的重點(diǎn)區(qū)域包括農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)、學(xué)校和工地周邊、火車站、機(jī)場(chǎng)和水路客運(yùn)碼頭、省際結(jié)合部等。風(fēng)險(xiǎn)排查重點(diǎn)單位為各類農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、大中小型超市、學(xué)校食堂、工地食堂、集體用餐、大中小型餐館、農(nóng)家院、賓館飯店、倉(cāng)庫(kù)、冷庫(kù)、出租屋、小型養(yǎng)豬場(chǎng)等。

　　專項(xiàng)整頓的重點(diǎn)品種為：乳及乳制品、肉及肉制品、大米、面粉、食用油、食用明膠、豆制品、水產(chǎn)品、清真食品、兒童食品、飲用水、火鍋底料、酒類、調(diào)味品和食品添加劑等。