食品安全監(jiān)管需要因地制宜、昨日，遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局表示，遼寧省將選擇試點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)食品行業(yè)和重點(diǎn)食品企業(yè)開(kāi)展食品安全責(zé)任強(qiáng)制險(xiǎn)試點(diǎn)。此外今年還將實(shí)施重大案件掛牌督辦制度和“黑名單”制度，并加強(qiáng)對(duì)專(zhuān)供嬰幼兒、老年人、病人等特定人群的主輔食品監(jiān)督抽檢。建立外省食品進(jìn)入遼寧登記備案、公示制度，并建立省級(jí)食品安全檢測(cè)質(zhì)量控制系統(tǒng)，預(yù)計(jì)省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院7月將正式對(duì)外開(kāi)展檢驗(yàn)工作。

　　同時(shí)，以乳、肉、蔬菜、食品添加劑、糧食、嬰幼兒食品、食品塑料包裝、食品紙包裝和非法添加物等為重點(diǎn)，制定實(shí)施2014年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃實(shí)施方案。

　　還將制定《遼寧省食品安全事故調(diào)查處理辦法》，年底前，獲證食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位將100%制定并能夠有效執(zhí)行食品安全事故處置方案。6月底前，省級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)還將制定食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品安全主體責(zé)任規(guī)范，年內(nèi)實(shí)現(xiàn)10%獲證單位落實(shí)主體責(zé)任。