插上電源，打開檢驗(yàn)箱，將蔬菜、水果、火腿腸等取樣放入，5至15分鐘后，隨著試紙顏色的變化,食品安全指標(biāo)立刻顯示出來……“好神奇，這么快就可以看出來。”聽說可以當(dāng)場檢測農(nóng)藥殘留、甲醛、二氧化硫、吊白塊等20余項(xiàng)食品安全指標(biāo)，天心區(qū)幾位正好買菜經(jīng)過的市民十分驚嘆。

　　為給居民群眾“舌尖上的安全”加一道放心鎖，天心區(qū)食安辦投入9萬元，率先為12個(gè)街道配備發(fā)放了食品快速檢測儀器箱。昨日，在市場自檢的基礎(chǔ)上，青園街道食安專干在天心區(qū)食安辦的指導(dǎo)下對轄區(qū)電力生鮮市場展開抽檢。天心區(qū)食安辦副主任、區(qū)食藥監(jiān)局副局長譚亞軍表示，如果市民懷疑有非法添加等情況，可向各街道食安辦反映。