2014年9月，臺灣地區(qū)再度爆發(fā)食品安全風(fēng)波，目前此次臺灣“問題油”事件已波及大陸、港澳臺等地區(qū)的1247家企業(yè)，其中不乏味全、85度C、美心、大家樂等知名品牌。

　　食品安全檢測專業(yè)人士向本報記者表示，地溝油冒充食用油利潤奇高，而且下游企業(yè)想檢驗溯源難度很大，而此事件將會進(jìn)一步推動食品安全快速檢測行業(yè)的發(fā)展。

　　需求迅猛增長

　　公開數(shù)據(jù)顯示，中國食品安全監(jiān)測領(lǐng)域分析儀器的潛在市場在7450億元以上，檢測耗材年市場容量超過500億元。得益于市場的龐大需求，中國食品快速檢測設(shè)備行業(yè)發(fā)展迅猛，成為食品安全領(lǐng)域的一大亮點。已經(jīng)有越來越多的企業(yè)介入到食品安全檢測領(lǐng)域。