南京市召開創(chuàng)建國家食品安全城市工作動員大會，貫徹落實國家、省關(guān)于做好食品安全工作的有關(guān)精神，部署安排國家食品安全城市創(chuàng)建工作。市長繆瑞林要求，以創(chuàng)建工作為契機(jī)和抓手，全面落實習(xí)總書記關(guān)于4個“最嚴(yán)”抓食品安全要求，全面提升全市食品安全保障水平，確保市民百姓“舌尖上的安全”，如期創(chuàng)成國家食品安全城市，為“邁上新臺階、建設(shè)新南京”作出新的更大貢獻(xiàn)。

　　繆瑞林指出，民以食為天，食以安為先。食品安全是“天大的事”，事關(guān)人民群眾切身利益，事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會穩(wěn)定，事關(guān)政府形象及執(zhí)行力。創(chuàng)建國家食品安全城市，與人民群眾的幸福感滿意度緊密相連，與公共安全社會穩(wěn)定緊密相連，與政府的公信力執(zhí)行力緊密相連。全市上下要把創(chuàng)建工作作為提升政府執(zhí)政能力、提升政府公信力的重要抓手，作為提升市場監(jiān)管水平和民生保障能力的重要途徑，全力以赴抓緊抓實抓好。

　　繆瑞林對創(chuàng)建工作提出六點要求。一是突出“管”字，抓好源頭治理、關(guān)鍵環(huán)節(jié)，強化全過程監(jiān)管，把重點領(lǐng)域環(huán)節(jié)監(jiān)管落實到位；二是要突出“建”字，理順監(jiān)管體制機(jī)制，充實基層監(jiān)管力量，加強監(jiān)管能力建設(shè)，把監(jiān)管體系建設(shè)完善落實到位；三是要突出“責(zé)”字，強化對企業(yè)監(jiān)督，強化制度支撐，把企業(yè)主體責(zé)任履行落實到位；四是要突出“嚴(yán)”字，堅持嚴(yán)格執(zhí)法，強化責(zé)任追究，把從嚴(yán)執(zhí)法從重處罰落實到位；五是要突出“共”字，做好科普宣教，充分發(fā)動群眾，把構(gòu)建群防共治格局落實到位；六是要突出“創(chuàng)”字，要對照要求、聯(lián)動協(xié)作、落實責(zé)任抓創(chuàng)建，把各項創(chuàng)建工作舉措落實到位。他強調(diào)，創(chuàng)建工作要立足當(dāng)前、著眼長遠(yuǎn)，要以創(chuàng)建國家食品安全城市為載體和抓手，把食品安全檢測工作基礎(chǔ)進(jìn)一步打牢、常態(tài)化管理體系進(jìn)一步完善，使全市食品安全形勢和食品安全保障水平全面改觀，讓市民百姓切實感受到創(chuàng)建工作帶來的實效。

　　市委常委、常務(wù)副市長、市食安委主任劉以安對創(chuàng)建工作做具體工作部署。省食安辦主任、省食藥監(jiān)局局長胡曉抒，副市長孫建友出席會議。

　　會上，各區(qū)向市政府遞交創(chuàng)建國家食品安全城市工作目標(biāo)責(zé)任書。市食藥監(jiān)局、市農(nóng)委、秦淮區(qū)政府、江寧區(qū)政府作表態(tài)發(fā)言。