6月29日至7月13日山東將舉行2017年食品安全宣傳周活動(dòng)。今年山東省食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法 共治共享食品安全”今年山東省食品安全宣傳周活動(dòng)將以省級(jí)層面、市縣層面、社會(huì)層面同步展開，活動(dòng)內(nèi)容豐富多彩，將打造成一份貼近百姓、惠及民生的“全民盛宴”。

　　據(jù)介紹，6月29日舉行食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式，組織開展“新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換·共話食品安全”高端論壇，農(nóng)產(chǎn)品、食品安全、海洋與漁業(yè)、畜產(chǎn)品、新聞傳播等領(lǐng)域知名專家，將圍繞新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換，食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢、存在的突出問題和破解路徑等內(nèi)容，為食品安全產(chǎn)業(yè)發(fā)展和監(jiān)管獻(xiàn)言獻(xiàn)策。7月11日，在濟(jì)陽舉行的“食安山東”——第一屆山東休閑食品大會(huì)，將發(fā)布“食安山東—濟(jì)陽宣言”。

　　“百、千、萬”是食安周的一大亮點(diǎn)。百家“透明工廠”體驗(yàn)日，圍繞公眾關(guān)注度高、消費(fèi)量大的奶品、肉制品、食用油等食品，優(yōu)先選取各市縣“食安山東”示范生產(chǎn)企業(yè)對(duì)公眾開放，推動(dòng)企業(yè)邀請公眾、媒體參觀并集中報(bào)道，讓消費(fèi)者親自感受到“食安山東”建設(shè)帶來的成效。

　　1000家左右學(xué)校（幼兒園）食堂同步對(duì)外開放。組織家長代表、學(xué)生代表、社會(huì)監(jiān)督員、新聞媒體參觀學(xué)校食堂，發(fā)放親子食安繪本，讓公眾了解食品原料購進(jìn)渠道、加工程序、餐飲具清洗消毒、食品留樣、食堂環(huán)境和制度保障等。

　　你送我檢“、”你點(diǎn)我檢“——萬批食品安全檢測進(jìn)行時(shí)，選取全省大型超市、農(nóng)貿(mào)市場等場所，采取”你送我檢“的形式，對(duì)消費(fèi)者提供的食品開展現(xiàn)場快檢，檢驗(yàn)結(jié)果及時(shí)在大型超市、農(nóng)貿(mào)市場專欄公示。

　　食安周期間，省農(nóng)業(yè)、海洋與漁業(yè)、衛(wèi)生計(jì)生、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)、畜牧獸醫(yī)、出入境檢驗(yàn)檢疫等省市兩級(jí)食品相關(guān)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)同步對(duì)外開放。6月29日至7月15日，各機(jī)構(gòu)分別組織公眾參觀食品檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室，展示食品檢驗(yàn)工作基本程序；講解機(jī)構(gòu)職責(zé)、工作程序、科普知識(shí)、業(yè)務(wù)成效、創(chuàng)新研究等方面內(nèi)容；解答參觀者現(xiàn)場提問。通過食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)開放日活動(dòng)，普及食品安全知識(shí)，提高公眾對(duì)食品安全的理性認(rèn)知。

　　活動(dòng)周期間”中國主流媒體‘食安山東’行“、”辟謠百科：你又中招了嗎？“、”公益廣告伴你行“等精彩活動(dòng)也將同步展開。此外，各部門也有”實(shí)惠“信息奉上。省海洋與漁業(yè)廳將舉辦海洋牧場品牌宣傳活動(dòng)、”質(zhì)檢機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室開放日“活動(dòng)；省林業(yè)廳的專家將開展現(xiàn)場為果農(nóng)進(jìn)行技術(shù)咨詢活動(dòng)；省畜牧獸醫(yī)局的專家會(huì)對(duì)社會(huì)消費(fèi)誤解或謠言進(jìn)行解讀，發(fā)布畜產(chǎn)品質(zhì)量安全消費(fèi)十大謠言活動(dòng)等。