為適應(yīng)當(dāng)前餐飲食品安全監(jiān)管新的形勢，貫徹落實(shí)國家總局和省局要求，建立和完善餐飲服務(wù)食品安全專業(yè)檢查員隊(duì)伍，近期省局在全省餐飲食品安全監(jiān)管人員骨干庫的基礎(chǔ)上，重新組建了餐飲食品安全檢查員庫。

　　本庫入庫人員主要從全省從事餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作并具有執(zhí)法資格的監(jiān)管人員中進(jìn)行選拔，由各轄區(qū)局負(fù)責(zé)本級(jí)和轄區(qū)縣（市、區(qū)）人員的推薦上報(bào)，并經(jīng)過省局嚴(yán)格審查和考核，最終確定219人納入餐飲食品安全檢測員庫。

　　入庫人員推薦條件為：具有社會(huì)責(zé)任感和敬業(yè)奉獻(xiàn)精神，堅(jiān)持原則，科學(xué)公正，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)；熟悉餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管有關(guān)法律法規(guī)、技術(shù)規(guī)范，熱愛食品安全監(jiān)管工作，有高度的責(zé)任心等；具有國家承認(rèn)的食品、醫(yī)學(xué)、公衛(wèi)、藥學(xué)、法律等相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷或中級(jí)及以上技術(shù)職稱；應(yīng)具有3年以上餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管相關(guān)工作經(jīng)歷；具有較強(qiáng)的觀察分析、溝通交流和文字表達(dá)能力；每年能按要求參加規(guī)定數(shù)量的檢查工作；身體健康，能適應(yīng)外出檢查工作。

　　其主要職責(zé)為：參與餐飲食品安全監(jiān)管工作政策及相關(guān)規(guī)定研究，為全省餐飲食品安全監(jiān)管工作提供信息和決策咨詢；優(yōu)先參加國家或省舉辦的各類餐飲食品安全監(jiān)管培訓(xùn)，作為師資力量，為全省餐飲食品安全監(jiān)管培訓(xùn)工作提供幫助；參加全省組織的“雙隨機(jī)”和重點(diǎn)工作督查等監(jiān)督檢查；參加全省餐飲食品安全量化分級(jí)管理、風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定、餐飲食品安全示范創(chuàng)建驗(yàn)收等工作；協(xié)助查辦重大食品安全案件，調(diào)查處理食品安全事件；參加重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障工作；省局組織的其他監(jiān)管工作。

　　餐飲食品安全檢查員庫的建立，將在業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)、專項(xiàng)檢查、重大活動(dòng)保障和食品安全事故處置等方面發(fā)揮積極作用，同時(shí)激發(fā)廣大餐飲監(jiān)管執(zhí)法人員工作積極性和創(chuàng)造性，推動(dòng)全省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作深入開展。