為進一步加強網吧食品安全，營造一個安全、放心的食品消費環(huán)境，積極推進全市創(chuàng)建全國文明城市工作，鞍山市食藥監(jiān)局從6月下旬開始對網吧內銷售食品開展了專項整治行動。

　　一是精心組織、細安排。

　　為搞好這次專項整治，市食藥監(jiān)局印發(fā)了《關于做好網吧等食品銷售者監(jiān)管工作的緊急通知》，召開專題會議進行了部署，并對整治重點、具體方法、問題處理、如何規(guī)范進行了明確。行動中，堅持每周收集情況，及時推廣好的經驗，發(fā)現問題及時糾正，確保了整治的穩(wěn)步進行。

　　二是全面清查、突重點。

　　主要是對登記在冊的434家網吧進行拉網式清查，清查的重點為是否具備食品經營條件、銷售的食品是否存在安全隱患問題。方法是“四查四看”：查營業(yè)執(zhí)照，看是否經許可從事食品經營；查食品質量，看是否銷售“三無”、過期變質食品和飲料；查包裝標識，看是否符合食品安全檢測標準；查進貨臺帳，看進貨渠道是否正規(guī)，臺帳和索證索票制度是否落實。

　　三是疏堵結合、重規(guī)范。

　　對清查出的問題，采用疏堵結合方法，從長效監(jiān)管出發(fā)，逐戶予以規(guī)范。對具備食品經營條件的，要求其補辦《食品經營許可證》，變更《營業(yè)執(zhí)照》經營范圍，并建立進貨查驗、臺賬登記、索證索票等自律制度；對不具備食品經營條件的，講清食品安全隱患和可能帶來的后果，并下達《責令整改通知書》，責令其停止食品經營行為；對不及時整改或拒不整改的，予以立案查處；對查獲的過期變質食品、“三無”食品堅決依法沒收銷毀，并對經營者依法查處。整治行動期間，共出動執(zhí)法人員316人次，檢查網吧434戶次，查出無《食品經營許可證》的108戶，現已責令無證銷售食品的網吧停止銷售行為，待取得許可后方可銷售食品。截止目前，已補辦《食品經營許可證》76個，其他網吧經營者正在辦理中。