第十六屆“中國長春國際農(nóng)業(yè)·食品博覽（交易）會”于８月11日至20日在長春農(nóng)博園舉辦，該展會創(chuàng)辦于2000年，由國家農(nóng)業(yè)部、吉林省政府、長春市政府共同主辦，是吉林省唯一獲商務(wù)部批準、以農(nóng)業(yè)部名義主辦的政府主導(dǎo)型展會。吉林省長春市食藥監(jiān)局將展會期間食品安全列為監(jiān)管重點，多措并舉，全力保障食品安全。

　　一是提前介入，強化協(xié)調(diào)配合。長春市食藥監(jiān)局提前進入農(nóng)博園，進行現(xiàn)場辦公，依據(jù)食品安全法，明確了組委會食品安全主體責任，要求組委會嚴格審核入園經(jīng)營業(yè)戶的經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營條件以及參展食品質(zhì)量。同時，建立聯(lián)合巡查檢查、情況報告、食品安全事故應(yīng)急處置等工作機制，督導(dǎo)經(jīng)營業(yè)戶公示經(jīng)營承諾。

　　二是開展針對性業(yè)務(wù)培訓。為嚴格把關(guān)參展單位食品質(zhì)量，從源頭保障食品安全，結(jié)合往年監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的傾向性問題，組織農(nóng)博會參展單位負責人開展業(yè)務(wù)針對性培訓，從進口預(yù)包裝食品經(jīng)營、散裝食品經(jīng)營、嚴格控制產(chǎn)品質(zhì)量等方面進行具體指導(dǎo)，嚴防“假冒偽劣”食品進入展會，并與各參展單位負責人簽訂《食品安全承諾書》。

　　三是開展開園前督導(dǎo)檢查。市食藥監(jiān)局主要領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場檢查食品展銷準備情況，現(xiàn)場糾正存在的問題，并就嚴把食品安全底線、加強溝通協(xié)調(diào)、樹立文明執(zhí)法形象、借機開展食品安全宣傳等方面提出要求。同時，全體一線執(zhí)法人員逐攤位檢查食品經(jīng)營資質(zhì)公示、進貨查驗、索證索票、待銷食品質(zhì)量等情況，及時糾正處理相關(guān)問題。

　　四是大力宣傳普及食品安全常識，助推“國家食品安全示范城市”創(chuàng)建。緊抓農(nóng)博會人員聚集、食品安全檢測宣傳效果明顯等契機，通過張貼宣傳標語、設(shè)立宣傳臺、發(fā)放宣傳資料、借助廣播宣傳等方式，營造人人關(guān)心食品安全、人人關(guān)注“國家食品安全示范城市”創(chuàng)建工作濃厚氛圍。截至目前，日接待咨詢?nèi)罕?00余人次，先后舉辦了假冒偽劣食品識別、保健食品常識、投訴舉報程序及注意事項、長春市創(chuàng)建“國家食品安全示范城市”等5場專題宣講活動，已發(fā)放宣傳資料萬余份，得到游客廣泛贊譽。

　　五是全程駐守，集中力量巡查檢查。展會期間，長春市食藥監(jiān)局將明確監(jiān)管重點，全時段開展巡查檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。每日１７時與主辦方、參展商召開情況通報會，講評日內(nèi)食品安全巡查檢查情況，通報發(fā)現(xiàn)的問題，協(xié)調(diào)解決相關(guān)問題，確保農(nóng)博會期間參展食品質(zhì)量和飲食安全。