甌江口產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局近日開(kāi)展秋季學(xué)校食堂專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
檢查人員到外國(guó)語(yǔ)學(xué)校甌江口新校學(xué)校食堂、集體用餐配送單位溫州健苗餐飲管理有限公司新設(shè)立的加工場(chǎng)所、校園周邊食雜店等,重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)主體資格、食品采購(gòu)檔案、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、就餐環(huán)境、食品貯存措施、留樣登記管理等。
食品安全檢測(cè)發(fā)現(xiàn),學(xué)校食堂及餐飲配送單位衛(wèi)生狀況總體良好,證照齊全,食品原料等采購(gòu)索證索票資料較為完善,但也發(fā)現(xiàn)個(gè)別學(xué)校食堂存在留樣登記不規(guī)范、臺(tái)賬記錄不規(guī)范等情況。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,執(zhí)法人員對(duì)責(zé)任單位發(fā)放責(zé)令整改通知書(shū),提出整改意見(jiàn),要求限期整改、消除隱患,確保師生餐飲安全。