大連市食品藥品監(jiān)管局27日召開新聞發(fā)布會，通報大連市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作的相關(guān)情況。大連市食品藥品監(jiān)管局副局長王聚在發(fā)布會上表示，大連市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作于2016年初正式啟動，目前相關(guān)工作正在有序開展。

　　近年來，大連市通過開展“百日安全”等專項檢查行動、推進產(chǎn)地環(huán)境污染治理等一系列舉措，努力打造人民群眾放心的食品安全環(huán)境。近三年，在農(nóng)業(yè)部對全國38個省市的83個城市每年4次的例行檢測中，大連市農(nóng)產(chǎn)品檢測合格率達到98.7%，高于全國平均水平。2017年大連市農(nóng)產(chǎn)品檢測合格率為99.9%，其中種植業(yè)產(chǎn)品合格率達到100%，整體水平走在全國前列。

　　同時，大連市加速水產(chǎn)健康養(yǎng)殖，投入22.2億元，發(fā)展海洋牧場51.3萬畝，建成國家級海洋牧場示范區(qū)6個，推進大連水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)，海參、河豚魚等大連特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖企業(yè)實現(xiàn)全程可追溯。

　　大連市海洋漁業(yè)局巡視員周生春稱，大連市各級漁業(yè)執(zhí)法部門定期、不定期進入本地生產(chǎn)企業(yè)進行檢查，檢查過程中一經(jīng)發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，堅決嚴肅處理。同時建立大連市水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，目前8家規(guī)模海參生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)納入該追溯體系，針對地產(chǎn)海參每年進行500樣次抽檢，確保藥殘合格率達到98%以上，實現(xiàn)大連海參養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工全過程的安全。

　　王聚表示，2016年，在國務(wù)院食安辦組織的第二批創(chuàng)建試點城市中期評估中，大連市綜合得分位列第3。2017年6月份，大連市參加全國“雙安雙創(chuàng)”成果展，集中展示了“中央廚房進校園”、“三小”整治等創(chuàng)建成果。經(jīng)第三方調(diào)查，大連市群眾對食品安全檢測滿意度較創(chuàng)建初期提升近26個百分點。

　　大連市公安局食品藥品犯罪案件偵查支隊支隊長閻長征表示，大連市公安局高度重視食品犯罪打擊工作，即日起至2018年底，將開展為期一年的“優(yōu)化營商環(huán)境，保護地域品牌，守護餐桌安全”專項整治行動。嚴厲打擊水產(chǎn)類、水果、蔬菜、畜牧類農(nóng)副產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工過程中違反食品安全工作標準以及違反國家規(guī)定私設(shè)生豬屠宰場和經(jīng)營來自疫區(qū)國家的走私牛肉等不法行為，努力打造人民群眾放心的食品安全環(huán)境。