日前,觀山湖區(qū)市場監(jiān)管局就網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問題約談美團網(wǎng)貴陽辦事處觀山湖片區(qū)負責人,提出五點要求,以保障其外賣食品安全。
據(jù)介紹,約談的五點要求包括:美團網(wǎng)應(yīng)對入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營戶的實體店、營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證進行審查,登記入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營戶的名稱、地址、法定代表人或者負責人及聯(lián)系方式等信息,保證入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營戶食品經(jīng)營許可證登記的經(jīng)營場所等許可信息真實。同時,美團網(wǎng)應(yīng)與入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營戶簽訂食品安全協(xié)議,明確食品安全責任;應(yīng)設(shè)置專門的食品安全管理機構(gòu),配備專職食品安全檢測管理人員;應(yīng)對入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營戶在餐飲服務(wù)經(jīng)營活動主頁公示食品經(jīng)營許可證,如食品經(jīng)營許可證等信息發(fā)生變更,應(yīng)及時更新;應(yīng)對未辦理“營業(yè)執(zhí)照”“食品經(jīng)營許可證”的入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營戶立即整改,并停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù)。
據(jù)了解,觀山湖區(qū)市場監(jiān)管局自去年12月開展轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲規(guī)范提升專項行動以來,已針對貴陽市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)測系統(tǒng)平臺中提示的高、中風險商戶進行現(xiàn)場檢查174家。經(jīng)查,正常經(jīng)營、證照和經(jīng)營地址一致的111家,地址不一致的54家,證照和經(jīng)營地址重復(fù)的2家,無食品經(jīng)營許可證的2家,停業(yè)的4家,注銷的1家,執(zhí)法人員下達現(xiàn)場檢查文書114份,要求各餐飲單位按照網(wǎng)絡(luò)訂餐管理辦法,規(guī)范經(jīng)營行為。并處理核實50余家高風險網(wǎng)絡(luò)訂餐單位。