天剛蒙蒙亮，金堂縣市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員就趕在運(yùn)動(dòng)員早餐前，對(duì)供應(yīng)早餐的酒店開展了快速檢測(cè)和監(jiān)督抽檢，抽檢各種蔬菜肉類80余組。“結(jié)合前期的充分準(zhǔn)備，嚴(yán)格落實(shí)駐點(diǎn)和巡查相關(guān)規(guī)定，監(jiān)管人員履職盡責(zé)。”金堂縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人一邊接受記者采訪，一邊忙著督促各駐點(diǎn)小組把牢關(guān)口、守住底線，確保食品保障安全優(yōu)質(zhì)到位。

       為給參賽隊(duì)員和工作人員用餐提供保障，武侯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局把快檢車開到賽場(chǎng)門口對(duì)現(xiàn)場(chǎng)制售食品進(jìn)行抽檢。“8月9日，我們還對(duì)為賽場(chǎng)供餐的酒店后廚食品原材料使用食品快速檢測(cè)儀器進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果全部合格，賽事期間食品安全快檢工作將持續(xù)開展。”該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

       世警會(huì)召開前，金牛區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提前對(duì)16家接待酒店食品采購、貯存、加工、供餐、從業(yè)人員健康狀況等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行梳篦式排查，發(fā)現(xiàn)并整改隱患1處。

       記者了解到，為做好世警會(huì)食品安全保障工作，成都市市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員全面開展對(duì)接待酒店的軟、硬件設(shè)施設(shè)備、食品原材料抽檢、菜譜審查，以及酒店從業(yè)人員專業(yè)培訓(xùn)等前期工作，全面落實(shí)食品安全保障工作要求。

       “我們還將通過駐場(chǎng)監(jiān)督員現(xiàn)場(chǎng)檢查，檢查組巡查、指導(dǎo)和對(duì)新鮮食材快速檢測(cè)等方式，嚴(yán)把比賽期間食品原材料采購、儲(chǔ)存、加工制作關(guān)。對(duì)餐飲接待單位存在的食品安全問題和發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患，監(jiān)督員將及時(shí)指出并提出限期整改意見，指派專人督促、指導(dǎo)餐飲單位及時(shí)整改到位。”成都市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

       重點(diǎn)摸排

       開展專項(xiàng)大檢查

       都江堰賽區(qū)承辦了半程馬拉松、定向越野、山地自行車3個(gè)項(xiàng)目，食宿都江堰的選手就有515人。“為全力確保參賽選手比賽期間飲食用藥安全、出入安全，我們于賽前實(shí)施了為期1周的酒店、藥店、特種設(shè)備行業(yè)專項(xiàng)大檢查。”都江堰市市場(chǎng)監(jiān)管局告訴記者，在對(duì)參賽選手入住酒店提前開展檢查的同時(shí)，加強(qiáng)了賽場(chǎng)周圍、入住酒店周邊藥品流通監(jiān)管工作，嚴(yán)格管控含興奮劑類藥品。此外，對(duì)賽事期間可能使用到的電梯、自動(dòng)扶梯、游樂設(shè)施、鍋爐等進(jìn)行重點(diǎn)摸排，確保設(shè)備使用狀況良好，養(yǎng)護(hù)措施持續(xù)跟進(jìn)等。

       這只是全市市場(chǎng)監(jiān)管部門認(rèn)真履行職責(zé)，保障參賽人員及觀賽人員“吃住行游購?qiáng)?rdquo;舒心、放心的一個(gè)縮影。溫江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局啟動(dòng)了世警會(huì)藥品安全專項(xiàng)保障工作，通過開展藥品安全專項(xiàng)培訓(xùn)、專項(xiàng)檢查等手段，重點(diǎn)檢查了轄區(qū)內(nèi)比賽場(chǎng)地、參賽人員住宿基地周邊零售藥店及賽區(qū)醫(yī)務(wù)室等地，詳細(xì)查看了轄區(qū)醫(yī)療機(jī)構(gòu)含興奮劑藥品的銷售臺(tái)賬，嚴(yán)防違禁藥品流入賽區(qū)。

       記者了解到，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門將加大監(jiān)管力度，持續(xù)對(duì)轄區(qū)內(nèi)藥店、醫(yī)療機(jī)構(gòu)及賽區(qū)醫(yī)務(wù)室進(jìn)行排查，全力為世警會(huì)的成功舉辦營造良好競賽環(huán)境。