據(jù)了解，培訓(xùn)班分為理論學(xué)習(xí)和實(shí)際操作兩個(gè)部分，培訓(xùn)的主要內(nèi)容為快速檢測(cè)方法的發(fā)展歷史、常用快速檢測(cè)方法、重大安全危害案例、常見食品和保健食品安全中的風(fēng)險(xiǎn)因子。

       由蘭州市食品藥品檢驗(yàn)所被蘭州市委人才工作領(lǐng)導(dǎo)小組命名的蘭州市食品藥品檢驗(yàn)領(lǐng)域“青年專家”親自授課并給予實(shí)際操作指導(dǎo)，通過理論講解、解疑答惑、“手把手”教授等方法，幫助參訓(xùn)學(xué)員以最快速度熟悉并掌握食品快速檢測(cè)基本理論和食品快速檢測(cè)儀器操作技能，有的放矢地解決了日常監(jiān)管中遇到的工作難題，取得了良好的培訓(xùn)效果。

       此次培訓(xùn)班的舉辦，不僅有力地提升了基層食品監(jiān)管隊(duì)伍的專業(yè)技術(shù)素養(yǎng)，更為有效提高基層食品監(jiān)管工作效率和質(zhì)量打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，得到了參訓(xùn)人員的一致好評(píng)。