為了保障疫情防控期間食品類商品供應(yīng)安全，市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)出動(dòng)食品安全快檢車和工作人員在全縣各大超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展流動(dòng)式檢測(cè)。

　　此次檢測(cè)范圍涵蓋與民眾生活息息相關(guān)的糧、油、肉、蛋、乳以及各類加工制品、預(yù)包裝食品、調(diào)味品類、酒類、蔬菜及其它制品等32個(gè)大類食品中的大多數(shù)。能完成包括違法添加非食用物質(zhì)、易濫用食品添加劑、重金屬污染、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、真菌毒素及微生物等多項(xiàng)的檢測(cè)項(xiàng)目快速篩查。

　　檢測(cè)人員董玲說(shuō)：“我們把樣品采回來(lái)取樣，經(jīng)過(guò)處理，加入檢測(cè)試劑，然后放入食品快速檢測(cè)儀器中，最后出結(jié)果，大致流程是一個(gè)小時(shí)。”據(jù)了解，該類檢測(cè)屬于快速檢測(cè)產(chǎn)品，屬于初步篩查，優(yōu)勢(shì)是檢測(cè)成本低、時(shí)間短，農(nóng)藥殘留的篩查時(shí)間在20分鐘左右就可以出結(jié)果。

　　磴口縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)杜錚說(shuō)：“針對(duì)目前商場(chǎng)、超市公共場(chǎng)所消毒液、酒精使用比較頻繁的情況，我局對(duì)各類蔬菜、瓜果的農(nóng)藥殘留、酒精和消毒液殘留進(jìn)行檢測(cè)，以保證老百姓舌尖上的安全”。