孩子在學校每天都吃什么?食堂飯菜是否干凈健康?6月9日，“岳麓區(qū)食品安全檢測宣傳周暨校園食品藥品安全開放日”活動首站在長沙市岳麓區(qū)高新博才寄宿小學舉行。200余名學生家長、職能部門工作人員、人大代表、政協(xié)委員、企業(yè)代表等走進學校的食堂、衛(wèi)生保健室等場所，零距離觀看了餐飲制作流程和飲食用藥情況。

　　“洗菜與洗肉不在一個池子里，每餐的餐具經(jīng)過消毒，不錯!”在高新博才寄宿小學食堂“后廚”，家長們邊參觀邊稱贊。四壁貼滿白色瓷磚，操作間鋪設排水溝，不銹鋼制作的灶臺、案板、紗窗、存物架，專用的浸泡池、洗菜池、餐具清潔池、消毒池等，讓家長們耳目一新的同時，也對孩子的用餐安全多了一份信心。

　　岳麓區(qū)高新博才寄宿小學副校長林瑩說，學校食品藥品安全不僅關系著全校師生的身體健康和生命安全，也影響著社會的安定和和諧學校的聲譽與社會評價，是學校可持續(xù)發(fā)展的重要前提。“我們會提前訂好一周食譜并公開，原材料由專業(yè)公司統(tǒng)一配送，家委會成員可以前來試餐。”

　　活動現(xiàn)場，長沙安迪生物科技有限公司還向岳麓區(qū)教育局捐贈了10套食品安全快速檢測設備。岳麓區(qū)食安辦主任黃曉峰介紹，去年，岳麓區(qū)為轄區(qū)內(nèi)百所學校食堂安裝了視頻監(jiān)控設備，實現(xiàn)“透明廚房”，從原料運進食堂，到出鍋端上餐桌，每道程序?qū)W生和家長都能通過監(jiān)控看得清清楚楚。今年，為了保證孩子們“舌尖上的安全”，岳麓區(qū)還將在學校食堂增設食品安全質(zhì)量快速檢測設備，時刻把握校園食品安全品質(zhì)。

　　“校園食品藥品安全開放日”活動還將在岳麓區(qū)二幼等學校舉行，“校園食品安全知識講座”、“校園食品藥品安全網(wǎng)絡知識競賽”等活動也將同步啟動。